Algen-Salz Kennenlernset – Umami-Meersalz aus Island entdecken

Entdecke die Umami-Tiefe des isländischen Algen-Salzes – für alle, die Meeresaromen und moderne Küche lieben.

• Flockensalz mit handgeerntetem isländischem Seetang (Dulse & Zuckertang)
• Natürliche Umami-Tiefe mit frischer Meeresnote
• Perfekt für Fisch, Suppen, Bowls, Gemüse und vegane Küche
• Nachhaltig von Hand geerntet in den Westfjorden Islands

So schmeckt es

Zarte Salzflocken, verfeinert mit zwei Sorten isländischem Seetang. Das Ergebnis schmeckt nach Meeresbrise: salzig, leicht erdig und mit einer runden Umami-Note, die Gerichten mehr Tiefe gibt, ohne sie zu überdecken.

So verwendest du es

• Fisch & Meeresfrüchte: über Lachs, Forelle oder gebratene Crevetten streuen
• Bowls & Salate: eine Prise über Poké, Avocado oder Gurkensalat
• Vegane Küche: gibt Tofu, Pilzen und Gemüsesuppen einen würzigen Meeres-Kick
• Butter: mit weicher Butter vermischen, fertig ist die Algenbutter zum Brot

Im Set günstiger

Das Algen-Salz gibt es auch im Island Starter Pack (3 Salze für CHF 39.90) und im Nordic Gourmet Set (5 Salze für CHF 64.90).

Details

• Herkunft: Westfjorde, Island (Saltverk)
• Herstellung: von Hand geerntet, mit Erdwärme getrocknet
• Zutaten: Flockensalz, Dulse, Seetang
• Inhalt: 89 g
• Koscher

Gratisversand ab CHF 79 Bestellwert.