Sustainable Salts

Salz, das gut schmeckt und mit gutem Gewissen auf den Tisch kommt. Alle Salze in dieser Kollektion stammen aus den Westfjorden Islands, werden von Hand aus sauberem Meerwasser geerntet und ausschliesslich mit Erdwärme aus heissen Quellen getrocknet, ganz ohne fossile Energie.

Was diese Salze besonders macht

  • 100 % Erdwärme: CO₂-neutral hergestellt mit geothermischer Energie
  • Handarbeit: in kleinen Mengen geerntet, ohne grosse Maschinen
  • Reine Zutaten: Meersalz und natürliche Aromen wie Birkenrauch, arktischer Thymian, Seetang oder Süssholz
  • Koscher zertifiziert

Einsteiger starten am besten mit dem Island Starter Pack. Wer alle Sorten probieren möchte, greift zum Nordic Gourmet Set.